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羊肉價格水漲船高
2015-12-15
來源:未知
點擊數: 6272          作者:未知
  • 近三年來,由于牛羊肉價格穩定增長,吸引了不少像他這樣的新養殖戶,不少原有的養殖戶也擴大了養殖規模,導致現在羊肉供大于求??赏瑫r,消費能力卻在下降,尤其是一些高端餐飲業不景氣,導致羊肉的消費需求有所下降?!耙郧拔业难蛉庵饕枪┙o飯店,可今年這部分的比例下降了三成,只能靠零售來填補?!?

    記者還了解到,今年夏秋季節內蒙古等我國羊肉主要產區降水偏少,牧草減產,農牧民只得選擇加快出欄,這也直接造成出欄量短期內明顯增加。再加上現在正值肉羊集中宰殺出欄季節,市場上羊肉供應量驟增,直接拉動零售價下行。

    國內羊肉價格的低迷還和進口羊肉數量的增加有關。記者探訪大潤發、家樂福等多家超市發現,進口牛羊肉在價格上與國產羊肉差距不大。很多來自澳大利亞、新西蘭的進口牛羊肉直接被制作成肉卷,專門用于涮火鍋,平均每盒的價格在30—40元之間,該價格與內蒙古、青海等地的牛羊肉卷持平。據寧波海關統計,今年前三季度寧波口岸進口牛羊肉1777噸,比去年同期(下同)增加1.8倍,價值4836萬元人民幣,增長1.4倍,進口均價每千克27.2元,下跌17.1%。

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